第87回カルチャーセミナー　柿生の名品「禅寺丸柿」の歴史

日時：７月１６日（日） 13時30分～15時30分
講師：相澤 雅雄氏（地域史研究家）　　
会場：柿生郷土史料館特別展示室

     講師の相澤氏は、都筑・橘樹地域史研究会の中心メンバーのお一人で、当館の熱心な協力者だった故中西望介氏の紹介で、岡上の宮野薫氏（初代禅寺丸柿保存会会長）の薫陶を受けてから、すっかり禅寺丸柿のファンとなり、以後禅寺丸柿の研究を続けてきた方です。

　今回の講演では、禅寺丸柿の栽培法から江戸市場への出荷と販売のあれこれ、出荷時のラベルの件、そして愛知県枇杷島市場への出荷にまつわる新出史料を中心に話を進めてくださいます。最後に宮野薫氏からの聞き書きについても言及していただきます。